Peratallada fa anys que va apostar per oferir una oferta gastronòmica i comercial de qualitat.

Aquest és un dels trets que més bé identifiquen tots i cadascun dels establiments que actualment desenvolupen la seva activitat al nucli.

Amb l'objectiu de promocionar l'oferta del poble i dinamitzar comercialment el nucli, l'Ajuntament de Forallac, amb la col·laboració de l'Associació de Comerciants i Restauradors de Peratallada va organitzar la Fira de Peratallada, que s'ha convertit en una de les trobades de productors artesans més importants del Baix Empordà.

La fira, que se celebra el darrer cap de setmana d'abril, coincideix cada any amb l'inici de la mostra gastronòmica La Cuina de l'Horta.

Nova etapa al 2004
A partir del 2004 la fira s'ha reconvertit en una mostra monogràfica dedicada al món de les Herbes. Des de l’Ajuntament s’ha considerat que el món de les herbes està estretament lligat amb la història, la naturalesa i les tradicions, aspectes que encaixen a la perfecció amb el tipus d’imatge que es vol projectar de Peratallada i de Forallac.

A través d'aquesta fira es pretén donar a conèixer la gran varietat d'herbes que existeixen i el seu ampli ventall d'aplicacions, per la qual cosa la mostra tindrà una marcat caràcter didàctic i pedagògic.

Tot plegat permetrà a Peratallada convertir-se en un referent en aquest àmbit, amb una mostra única al Baix Empordà.

Programa de la Fira de les Herbes 2010

[+] Fotografies